miércoles, 19 de octubre de 2011

Guisantes (Pisum sativum)

El color púrpura de las flores del guisante y de otras muchas plantas, se deben a que éstas producen unas moléculas llamadas antocianinas, que provocan esta pigmentación. Cuando no se encuentran estas moléculas, por una mutación, las flores salen blancas.

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