Siempre que he visto a esta cabra por nuestras sierras, me llamó la atención su color blanco. Por ello me animé a buscar en el internet información acerca de esta raza caprina, y mi sorpresa fue mayúscula a leer que se trata de una raza autóctona de Andalucía que está en peligro de extinción. Una razón de peso para dedicar nuestra atención cuando nos la encontremos por nuestras sierras y cuidar de su hábitat para que siga embelleciendo con su estampa nuestro entorno. Es una suerte contar con algunos rebaños, que he tenido el placer de fotografiar, en los que todos los ejemplares son absolutamente blancos. Cuánta maravilla tenemos a nuestro alrededor!
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